Академия Ресторанного Бизнеса. Курсы для рестораторов

Индустрия гостеприимства, требования к персоналу, типы клиентов гостиниц. Службы гостиницы, организация деятельности службы приема, регистрации и обслуживания клиентов. Правила гостиничного обслуживания, характеристика этапов обслуживания клиентов, дополнительные услуги. Организация бронирования, компьютерное бронирование, его сущность, преимущества. Администратор предприятий общественного питания Типы предприятий общественного питания, их отличительные признаки. Категории работников ресторанов, их функции. Организация обслуживания клиентов, этапы обслуживания.

Курсы гостиничного бизнеса

Практические занятия В настоящее время гостиничный бизнес стремительно развивается. Каждый год открываются новые гостиницы с российским и иностранным менеджментом, где востребованы специалисты с высшим профессиональным образованием. ГУАП предлагает возможность получить перспективную профессию, которая не утратит своей актуальности в долгосрочной перспективе.

Гостиничный бизнес — это совокупность высокой компетенции, сервиса и комфорта, общение с представителями разных стран мира, возможность приобщиться к мировым стандартам качества!

Гостиничный бизнес. Поиск по параметрам .. Ресторанный бизнес (20). Управление рестораном (16) Администратор гостиницы (3). Управление.

Подайте заявку сейчас и получите бесплатно 11 секретов от успешных отельеров для увеличения продаж гостиничных услуг! Администратор отеля встречает и размещает гостей. Именно менеджер гостиничного дела координирует деятельность всех служб гостиницы, обеспечивая высокий уровень обслуживания. Поскольку эта цель является одной из самых главных в отеле, грамотный и образованный администратор отеля всегда сможет найти работу. О процессе обучения менеджера отеля в Университете бизнеса и получении документов об образовании Университет бизнеса уже более 6 лет занимается обучением руководителей, менеджеров и специалистов в сфере гостеприимства и туризма.

Свой карьерный рост доверили Университету уже более студентов. Она включает в себя большой объем информации, необходимый для успешной работы администратора. Окончив курсы менеджера гостиницы, вы узнаете, какие обязанности входят в сферу ответственности каждого сотрудника отеля, в чем заключается специфика гостиничных услуг и что из себя представляет гостиничный продукт, какие стандарты обслуживания при разговоре с клиентом по телефону, бронировании номеров и регистрации и многое другое.

Администратор гостиницы — уникальная программа, которая даст Вам возможность построить успешную карьеру и профессионально расти и развиваться в сфере гостеприимства. Курсы администраторов гостиницы в Университете бизнеса позволят не только усовершенствовать навыки управления отелем, но и познать все особенности данной специальности с нуля. История успеха мировых брендов 2. Индустрия гостеприимства в веке Из чего строится индустрия гостеприимства и что влияет на ее развитие.

Сезонность в турбизнесе Модели гостеприимства. Особенности и структура гостиничного продукта Модели организации гостиничного бизнеса, классификация и специфика гостиничных услуг 3.

Подать заявку Курсы менеджмента представляют новую актуальную программу обучения портье и администраторов отеля! Программа курсов администраторов отеля научит вас: Программа курсов администраторов гостиницы, разработанная лучшими специалистами своего дела и опытными руководителями российских и зарубежных отлей и гостиниц, подойдет всем, кто хочет обучиться успешному административному управлению отелем с нуля, а также администраторам отелей и гостиниц разного уровня, желающим повысить свою квалификацию и подняться по карьерной лестнице.

Профессиональный администратор отеля должен обладать широким кругом знаний, начиная от санитарных норм, обеспечения безопасности в отеле, международных стандартов сервиса, профессиональной этики и заканчивая возможностями дополнительных услуг гостиницы или отеля. Для того, чтобы успешно справляться со своими обязанностями в наш век постоянного развития и прогресса такому специалисту необходимо регулярно обновлять свои знания и иметь твердую и уверенную подготовку.

специалистов в области гостиничного и ресторанного бизнеса, предлагает не только стандартные программы Вводный курс сотрудника Front Office (курс молодого бойца – первый день на стойке) Профессиональный администратор: навыки общения и работа с возражениями Санкт-Петербург.

Планируемые даты запуска новых групп — 16 апреля и 23 апреля. Следите за новостями в нашей группе Вконтакте. Центр приглашает посетить бесплатные консультации и презентации всех бизнес-курсов. Презентации проходят постоянно и проводятся как для групп, так и индивидуально. Записаться на них вы можете, используя форму обратной связи. Центр выдаёт международный сертификат об окончании программ на русском и английском языках, а также сертификат на трудоустройство, неограниченный по времени действия.

Факультет гостиничного дела

Даю согласие на обработку персональных данных Подать заявку Подайте заявку на обучение и получите прямо сейчас бесплатный доступ к демонстрационному уроку об 11 секретах от успешных отельеров для увеличения продаж гостиничных услуг! Профессия в сфере гостиничного бизнеса — перспективно и актуально Туристический бизнес в России и во всем мире, несмотря на определенную экономическую нестабильность, активно развивается в наши дни, и главным образом это способствует появлению гостиниц разного уровня и качества обслуживания.

К сожалению, не все владельцы отелей понимают, насколько важно для репутации гостиницы умение профессионально и грамотно управлять подразделениями и службами отеля. Для этого необходимо не только иметь представление об успешных примерах руководства известных сетей гостиниц и структуре служб отеля, но и детально разбираться в стандартах качества, требованиях к персоналу и дополнительных услугах, которые может предоставить отель.

История кафедры туризма, гостиничного и ресторанного сервиса насчитывает всего 20 лет, но это очень динамичный период, свидетельствующий о.

За последние несколько лет в гостиничном бизнесе многое изменилось: Вы — управляющий гостиницей, домом отдыха, пансионата. Вы — человек, от которого зависит возвращение гостей и их положительные отзывы. Вы — профессионал, который хочет сделать свою работу еще лучше! Ведущие эксперты Санкт-Петербурга, города, который сегодня по числу гостиничных номеров приближается к европейским стандартам, познакомят вас с новейшими инструментами управления гостиничным бизнесом.

Вы сможете с новой стороны взглянуть на поставленные перед вами задачи:

Профессия ресторатор

Подать заявку Приглашаем Вас пройти современную полную программу профессионального обучения портье и администраторов гостиницы! Специально для профессиональной подготовки портье и администраторов действующие владельцы и менеджеры гостиничного бизнеса разработали программу для Курсов гостиничного бизнеса, которая успешно используется для обучения персонала лучших российских и зарубежных гостиниц. Занятия проходят в современно оборудованных аудиториях и состоят из тренингов и увлекательных бизнес-кейсов, активных дискуссий и обсуждений.

Все преподаватели исключительно компетентны в сфере гостиничного бизнеса и имеют огромный опыт работы в данной отрасли. Дистанционный курс обучения"Портье" предоставит вам все необходимые для самостоятельного изучения текстовые материалы в удобном и понятной форме, дополненные схемами, запоминающимися таблицами и графиками и информативными иллюстрациями и видео-материалами.

Санкт-Петербург Hospitality Business Day: передовае знания, технологии и лучшие предложения от поставщиков для гостиничного и ресторанного бизнеса. «Академия гостеприимства», «Кейтеринг Консалтинг», бизнес-школа .. заместитель руководителя (старший администратор), специалист по.

Мероприятие общероссийской серии в Санкт-Петербурге входит в число приоритетных для организаторов серии. Помимо профессионалов из Санкт-Петербурга, мероприятие посетили отельеры и рестораторы из других городов Ленинградской области. Стремление к профессиональным знаниям и общению с коллегами позволили собрать около участников. Мероприятие посетили гостей от отелей и санаториев, а также 90 гостей из ресторанного бизнеса.

Они представили в общей сложности около различных предприятий индустрии гостеприимства. Как и всегда, на были гармонично объединены образовательные конференции отдельно для отельеров и для рестораторов , площадка переговоров — выставка, а так также неформальное общение с коллегами и новые полезные знакомства. В рамках мероприятия были организованы круглые столы для лидеров ресторанного и отельного бизнеса. Представители лучших заведений индустрии гостеприимства обсудили актуальные для Санкт-Петербурга проблемы и перспективы развития индустрии гостеприимства.

Елена Марченко рассказала про современные стратегии коммуникации с гостями. Менеджер по работе с клиентами компании Айна Магомедова поделилась с аудиторией инструментами для эффективного управления отелем. Одновременно с этим, в зале для рестораторов Светлана Майорова, эксперт по ЗОЖ-десертам, владелец кондитерской живых десертов , раскрыла секреты приготовления полезных и вкусных ЗОЖ-десертов в кондитерских и ресторанах.

На площадке переговоров свои предложения гостям продемонстрировали ведущие российские и локальные поставщики для индустрии гостеприимства и сегмента . Генеральным партнером мероприятия выступила компания . Стратегическими партнерами мероприятия стали компании:

Обучение гостиничному бизнесу. Курсы и семинары в Санкт-Петербурге

Подать заявку Приглашаем Вас пройти современную полную программу профессионального обучения для директоров и специалистов отдела маркетинга в отеле! Специально для профессиональной подготовки успешных маркетологов действующие специалисты в сфере маркетинга разработали программу для Курсов гостиничного бизнеса, которая успешно используется для обучения персонала лучших российских и зарубежных гостиниц. На курсах маркетинга отеля и гостиницы вы узнаете всё о продвижении гостиничных услуг, особенностях и видах рекламы в гостиничном бизнесе.

Занятия проходят в современно оборудованных аудиториях и состоят из тренингов и увлекательных бизнес-кейсов, активных дискуссий и обсуждений. Все преподаватели исключительно компетентны в сфере гостиничного бизнеса и имеют огромный опыт работы в данной отрасли.

Курсы гостиничного бизнеса в ИОЦ «Северная столица» адресованы как директорам и управляющим, так и для менеджеров и администраторов. Практическое ознакомление с деятельностью гостиниц Санкт-Петербурга Современные тенденции развития гостиничного и ресторанного бизнеса.

Контакты Гостиничный бизнес, курсы гостиничного бизнеса Гостиничный бизнес сегодня является наиболее прибыльным и интенсивно развивающимся в России. С каждым годом растет количество гостиниц и отелей. Конкуренция настолько высока, что отели оплачивают услуги туристических агентств, проводят акции, предлагают скидки и при этом имеют стабильный доход и высокую рентабельность. Лидерами по развитию гостиничных услуг являются: Москва, Санкт-Петербург, Казань, Сочи. Быстро растет отельный бизнес в Сибири, на Урале особенно Екатеринбург и Челябинск.

43.02.11 - Гостиничный сервис

Интенсивный курс по управлению и обновлению предприятия ресторанного типа. Рыночная концепция и формат предприятия. Обзор наиболее перспективных прибыльных проектов развития предприятия общественного питания. Высококонкурентные и низкоконкурентные ненасыщенные сегменты рынка. Когда возможна быстрая смена формата и ребрендинг действующего предприятия?

Санкт-Петербург Бизнес-журнал. и ведущие специалисты Руководители гостиниц различного уровня, собственники гостиниц Владельцы, руководители высшего и среднего звена стационарных ресторанов, банкетных служб, сетевых магазинов, администраторы магазинов, руководители отделов.

Рынок гостиничной недвижимости Санкт-Петербурга насчитывает объектов объемом номерного фонда 20 тыс. В Санкт-Петербурге помимо отечественных гостиниц активно работают международные гостиничные сети. В высокий сезон гостиницы активно привлекают новых специалистов. Для работников этой сферы гостиница — это дом, где большая, дружная семья с удовольствием оказывает услуги по организации комфортного пребывания гостей.

Гостиница живет активной жизнью: Профессия администратора гостиницы приносит массу впечатлений каждый день, потому что ежедневно происходят встречи с интересными людьми из всех уголков мира. Программа позволяет проработать опционал модуля — , в котором производятся основные операции при работе службы приема и размещения. Изучение таких блоков модуля, как , , , и другие позволяют слушателям наработать основы в работе с программным обеспечением гостиницы.

На практических занятиях слушатели отрабатывают алгоритмы создания электронных ключей, проведения электронной регистрации иностранных гостей, работы с оплатой через терминалы Эквайринг. Большую часть обучения занимают коммуникативные тренинги на английском языке.

Менеджер ресторанного и гостиничного бизнеса

В последнее время общество все чаще предпочитает отдыхать за границей. И для того, чтобы удачно выбрать тур, нам нужны компетентные менеджеры в компаниях, занимающиеся в данной сфере. Центр является одним из старейших негосударственных образовательных учреждений Петербурга. Они занимаются подготовкой специалистов для работы в сфере международного туризма, ресторанного и гостиничного бизнеса и бизнес-администрирования.

Курсы по гостиничному бизнесу на год по актуальным ценам.

Даю согласие на обработку персональных данных Подать заявку Институт гостиничного бизнеса приглашает Вас пройти современный курс обучения менеджеров, администраторов гостиницы. Настоящий профессионал в сфере гостиничного бизнеса должен быть всегда подготовлен как теоретически, так и практически. Весь спектр необходимых для карьеры администратора гостиницы знаний и навыков можно получить на курсах портье Института гостиничного бизнеса. Овладеть профессией администратора гостиницы или портье можно как в дистанционном формате, так и на очных уроках в классах или даже на корпоративных занятиях с выездом специалистов на ваше место работы.

Теоретический курс обучения администратора отеля наполнен иллюстрациями, схемами и таблицами, позволяющими быстро и легко усвоить новый материал и освежить имеющиеся знания. Кроме того, многие уроки дополнены видео-материалами. После прохождения курса администратора гостиницы вы сможете проверить усвоенные знания пройдя соответствующие тестовые задание.

Семинары, тренинги и обучение гостиничному бизнесу в 2020 году

Москва 24 руб. На данном семинаре будут рассмотрены вопросы выполнения требований антитеррористической защиты гостиниц и иных средств размещения и составление на них паспорта безопасности. Как формируется прибыль в отеле — синтез знаний от финансового директора, управляющего, менеджера по доходу и менеджера по продажам.

Информация о работодателях в Санкт-Петербурге. Начните новую карьеру Работа Менеджер администратор ресторана Санкт-Петербург Объединенная группа ресторанов Александра Раппопорта - метро Чернышевская, Санкт-Петербург Полюстрово, гостиничный комплекс - Санкт-Петербург.

Из профессиональных знаний и навыков, необходимых в работе администратора, необходимо отметить правовые и юридические особенности осуществления того вида деятельности, которым занимается специалист, знание специфики производственных процессов, правил документооборота, основ психологии и конфликтологии, трудового законодательства, этики делового общения, финансовых аспектов взаимодействия с партнерами. Преимущества профессии администратора Начавшееся в середине 20 века активное развитие рыночной экономики не прекратилось и по сей день.

А это значит, что компании и организации как никогда ранее будут нуждаться в хороших управленцах, а востребованность специалистов в сфере администрирования с каждым днем будет только возрастать. И это является основным преимуществом профессии администратора. А это способствует развитию коммуникативных навыков, которые помогают специалистам не только в профессиональной деятельности, но и в личной жизни.

Ведь не зря говорят, что люди с"хорошо подвешенным языком" никогда не пропадут", поскольку их"язык и до Киева доведет". Преимуществом можно считать и универсальность профессии. Профессиональные обязанности всех администраторов в основе своей схожи, и при необходимости специалист может относительно легко сменить сферу деятельности.

Например, администратор гостиницы может быстро освоить премудрости ресторанного бизнеса и получить должность администратора ресторана или кафе. Правда для этого ему придется пройти обучение на специальных курсах, чтобы досконально изучить особенности обслуживания гостей заведений общественного питания.

Недостатки профессии администратора Главным недостатком профессии администратора являются непростые условия труда. Посудите сами, разве можно назвать работу легкой, если специалисту приходится:

Александр Леферов / HRS: Все, что должен знать отельер о системах управления гостиницей

Узнай, как мусор в"мозгах" мешает тебе больше зарабатывать, и что можно предпринять, чтобы очистить свои"мозги" от него полностью. Кликни здесь чтобы прочитать!